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精细化学品 - 食品添加剂
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详细介绍

 一、化学名称:(hec)   二、性状: 本品为白色或微黄色无嗅无味易流动的粉末,40目过筛 率≥99%;软化温度:135-140℃ ;表现密度:0.35-0.61g/ml;分解温度:205-210℃ ;燃烧速度较慢;平衡含温量:23℃ ;50%rh时6%,84%rh时29%。   既溶于凉水溶于热水,一般情况下在大多数有机溶媒中不溶。ph值在2-12范围内粘度变化较小,但超过此范围粘度下降。 三、重要性质:作为一种非离子型的表面活性剂,除具有增稠、悬浮、粘合、浮化、成膜、分散、保水及提供保护胶体作用外,还具有下列性质:   1、 hec可溶于热水或冷水,高温或煮沸不沉淀,使它具有大范围的溶解性和粘度特性,及非热凝胶性。   2、 本身非离子型可与大范围内的其他水溶性聚合物,表面活性剂、盐共存,是含高浓度电解质溶液的一种优良的胶体增稠剂。   3、 保水能力比高出一倍,具有较好的流动调节性。   4、 hec的分散能力与公认的和羟丙基相比分散能力差,但保护胶体能力强。 四、用途:一般用作增稠剂、保护剂、粘合剂、稳定剂以及制备乳剂、冻胶、软膏、洗剂、清眼剂、栓剂和片剂的添加剂,亦用作亲水凝胶、骨架材料、制备骨架型缓释制剂,还可用于食品方面作稳定剂等作用。 五、包装:纸袋内衬聚袋封装,25kg/袋,注意防潮。
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