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分子式]：cahpo4.2h2o [分子量]：172.09
[性能]：白色单斜结晶粉末、无臭无味，溶于稀、、，微溶于水，不溶于。相对密度2.32。空气中稳定。75℃开始失水生成无水钙。
[用途]：缓冲剂；疏松剂；面用改良剂营养增补剂，酵母食料，乳化剂，固化剂，抗氧化增效剂，稳定剂。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品质改良剂，摩擦剂。
[包装]：内衬聚塑料袋，外套复合塑料编织袋。每袋净重25kg.
[贮存与运输]：应贮存在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。
郑州浩力化工有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由亚太地区多位食品行业专家共同发起，于2002年在郑州成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的国际食品行业咨讯坚持专业、绿色、环保、安全之理念，致力于打造成为亚洲地区专业食品添加剂供应商。公司成立以来，迅速成为亚洲食品添加剂行业主要供应商之一。并于2005年在大陆控股设立商信（）食品开发有限公司，全权负责大陆市场的开拓与发展。主营：食品添加剂;医药原料;化工原料;饲料添加剂;甜味剂;增稠剂;乳化剂;防腐剂;营养强化剂;抗氧化剂;酸度调节剂;抗结剂;
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