琼脂粉质量标准符合国标gb1975-80规定。
琼脂粉概述:学名琼胶,英文名agar,又名洋菜,冻粉,燕菜精,洋粉,寒天. 性状:半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水。
用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。
限量:各类食品,gmp。干酪8;糖果蜜饯和糖霜2.0%,软糖1.2%;其它食品0.25%。
郑州浩力化工有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由亚太地区多位食品行业专家共同发起,于2002年在郑州成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的国际食品行业咨讯坚持专业、绿色、环保、安全之理念,致力于打造成为亚洲地区专业食品添加剂供应商。公司成立以来,迅速成为亚洲食品添加剂行业主要供应商之一。并于2005年在大陆控股设立商信()食品开发有限公司,全权负责大陆市场的开拓与发展。主营:食品添加剂;医药原料;化工原料;饲料添加剂;甜味剂;增稠剂;乳化剂;防腐剂;营养强化剂;抗氧化剂;酸度调节剂;抗结剂;